L’eau est l’élément le plus répandu sur notre planète, un élément qui possède des propriétés physiques et chimique uniques.
Alors que toute substance qui refroidit se contracte, l’eau au contraire se dilate, son volume augmentant en dessous de zéro degré. L’eau est la seule substance sur Terre qui peut se présenter sous les trois formes : solide, liquide et gazeux.
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